Wijnenspecialist
Spijs en wijn / Pasta pesto

Welke wijn drink je bij pasta pesto?

Kort antwoordPesto is groen, kruidig en vettig. Een frisse witte wijn met een kruidig randje, zoals Grüner Veltliner, past het best.

Grüner Veltliner

Niederösterreich, Oostenrijk, Grüner Veltliner

Fris met een peperig randje. Kan goed tegen groenten die wijn lastig maken.

Vinho Verde

Minho, Portugal, Loureiro en Alvarinho

Licht, fris en met een klein prikje. Zomer in een glas.

Prijzen zijn indicatief. Knoppen naar winkels zijn affiliatelinks: koop je via zo’n link, dan krijgen wij een kleine vergoeding. Jij betaalt niets extra. Meer uitleg.

Basilicum, knoflook en Parmezaan vragen om frisheid. Houd de wijn wit en fris.

Wat werkt

Grüner Veltliner of een frisse Vinho Verde.

Wat niet werkt

Rode wijn maakt de basilicum bitter.