Sancerre
Strak en mineraal, met citrus. Klassiek bij geitenkaas en vis.
€ 21,95Bekijk bij Gall & Gall
Spijs en wijn / Kaasplank
Welke wijn drink je bij een kaasplank?
Kort antwoordGeen wijn past bij alle kaas. Kies er twee, een frisse witte zoals Sancerre voor zachte en geitenkaas, en een zoete zoals Sauternes voor blauwe kaas.
Sauternes (halve fles)
Honing, abrikoos en frisse zuren. Onweerstaanbaar bij blauwe kaas.
€ 24,95Bekijk bij Gall & Gall
Beaujolais-Villages
Fris en fruitig, lekker licht gekoeld geschonken.
€ 10,99Bekijk bij Wijnvoordeel
Prijzen zijn indicatief. Knoppen naar winkels zijn affiliatelinks: koop je via zo’n link, dan krijgen wij een kleine vergoeding. Jij betaalt niets extra. Meer uitleg.
Een kaasplank heeft veel verschillende smaken. Daarom werken twee flessen beter dan één.
Wat werkt
Sancerre bij geitenkaas, Sauternes bij blauwe kaas, en een lichte Beaujolais als allrounder.
Wat niet werkt
Zware rode wijn botst met de meeste kazen en maakt ze bitter.
Veelgestelde vragen
Is rode wijn niet de standaard bij kaas?
Het is een gewoonte, maar witte en zoete wijn passen vaak beter. Wil je toch rood, kies dan een lichte zoals Beaujolais.